Kompaun ini memainkan peranan penting dalam perkembangan embrio dan juga penting untuk perkembangan bayi dan kanak-kanak. Ia juga diperlukan untuk penghasilan asid folik dan vitamin B12. Ia membantu mengekalkan bentuk cair lemak dan menghalang kolesterol atau lemak yang tidak diingini daripada terkumpul di dalam arteri, hati dan pundi kencing. Doktor biasanya mengesyorkan menurunkan paras kolesterol dengan suplemen ini. Ia menghalang kerosakan hati dan membantu mengekalkan fungsi hati yang sihat. Ia juga boleh digunakan untuk merawat gangguan tidur, kognisi yang lemah, kemurungan, kehilangan ingatan, penyakit Alzheimer dan asma.
Suplemen kolin klorida mempunyai kesan menguatkan ingatan dan meningkatkan mood. Kompaun ini diperlukan untuk mensintesis dan mengekalkan tahap asetilkolin, dan asetilkolin diperlukan untuk mengawal tidur, ingatan, dan proses aktiviti dan pemikiran. Kolin klorida juga memainkan peranan penting dalam sintesis neurotransmitter, sekali gus meningkatkan fungsi otak.
Badan boleh mensintesis kolin klorida sendiri, tetapi apabila proses penuaan berlangsung, pengeluaran sebatian ini berkurangan. Ini boleh menyebabkan penuaan ingatan, pembelajaran dan penurunan kognitif.
Suplemen ini disyorkan untuk wanita menopause kerana ia membantu mengekalkan lembapan membran mukus. Kolin klorida yang diambil semasa mengandung juga boleh membantu memastikan anak anda mempunyai daya ingatan dan pembelajaran yang sangat baik. Ia juga diperlukan untuk badan memecahkan lemak. Memandangkan tenaga diperoleh daripada rizab lemak, para atlet mendapati bahawa pengambilan suplemen ini bermanfaat untuk meningkatkan prestasi sukan. Selain makanan tambahan kesihatan, minuman berperisa sitrus yang mengandungi sebatian ini juga terdapat di pasaran.
Kekurangan dalam badan sebatian ini meningkatkan risiko kanser, terutamanya kanser hati. Kolin boleh didapati daripada makanan seperti daging lembu, hati lembu, telur, kembang kol, malt, kekacang, ikan kod, salmon, brokoli, mentega kacang, dan susu. Orang yang mengikuti diet seimbang dan sihat biasanya mendapat kolin yang memenuhi keperluan badan mereka. Sebaliknya, atlet, wanita hamil, dan orang tua mungkin perlu mengambil suplemen ini, dan doktor kadang-kadang menggunakan suplemen pemakanan ini untuk merawat penyakit tertentu.