Propionat boleh digunakan dalam makanan untuk memerangi mikrob, mengawet makanan dan meningkatkan rasanya. Ia biasanya wujud dalam bentuk hablur tidak berwarna, lutsinar atau serbuk kristal berbutir. Ia adalah garam natrium asid propionik. Kedua-dua FDA dan Eropah menganggapnya sebagai bahan makanan yang selamat. Kanada telah meluluskan natrium propionat sebagai bahan aktif dalam Amino-Cerv, yang digunakan untuk merawat keradangan atau kecederaan serviks. Natrium propionat diperoleh melalui tindak balas kimia yang melibatkan natrium hidroksida dan asid propionik.
Apakah perbezaan antara asid propionik dan propionat?
| Aspek | Asid propionik | propionat |
|---|---|---|
| Jenis kimia | Asid organik | Garam atau ester |
| Bentuk fizikal | Cecair | Pepejal (kebanyakannya) |
| Bau | Kuat, pedas | Ringan |
| Pengendalian | Menghakis, memerlukan penjagaan | Lebih selamat, lebih mudah |
| Penggunaan biasa | Pemeliharaan makanan, perantaraan kimia | Pengawet makanan & makanan |
Yang Mana Perlu Anda beli?
Pilihan bergantung pada keperluan aplikasi dan pengendalian:
Pilih asid propionik jika anda memerlukan:
- Tindakan antimikrob yang cepat
- Formulasi cecair untuk rawatan silaj atau makanan
- Pemprosesan kimia industri
Pilih propionat jika anda memerlukan:
- Pepejal,{0}}mudah digunakan-pengawet
- Bau lembut dan kestabilan penyimpanan yang lebih baik
- Aplikasi gred makanan-seperti produk bakeri
Dapatkan Sebut Harga Anda atau Buat Pesanan Anda Hari Ini!
Klik Untuk Meminta Sebut Harga
tentang kita
Sebagai pengeluar dan pengeksport utama bahan kimia halus,Henan Gneebiomenyediakan-bahan kimia industri berkualiti tinggi. Kami membekalkan kepada pelanggan merentasi industri kimia, farmaseutikal dan bahan, memastikan kualiti yang konsisten, logistik yang boleh dipercayai dan sokongan teknikal profesional.
Produk kimia kami mempunyai pensijilan antarabangsa (REACH, ISO, FMQS, HALAL) untuk pengiktirafan kualiti global. Kami mempunyai gudang dalam laporan bersama seperti Qingdao, Tianiin dan Shanghai, dengan perkhidmatan penghantaran ekspres 15 hari.
Produk Terlaris-Lain
CAS 64-19-7 Asid asetik/Asid Asetik Glasial; CAS 75-05-8 Asetonitril; CAS 67-68-5 Dimetil Sulfoksida (DMSO); CAS 67-63-0 Isopropil alkohol (IPA); CAS 95-47-6 o-Xylene; CAS 106-42-3 p-Xylene; CAS 75-09-2 Diklorometana (DCM).
Hubungi kami sekarang untuk sebut harga terkini; kami menjamin harga yang sangat kompetitif.
Pembungkusan Produk Gneebio
Lawatan Pelanggan
